ALBA - Když vaří profesionál

Elektrické smažící pánve - ALBA

Nová generace profesionální kuchyně

Profesionální elektrické smažící pánve ALBA jsou s celoplošně vyhřívaným nerezovým dnem o síle 12 mm a velkorysým objemem ideálním pro vaření až 500 jídel. Hodí se tak do institucí, jako jsou školy, nemocnice, věznice nebo závodní jídelny.

Gastro pánve jsou vhodné na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.)

Pokud si zákazník přeje, tak pro něho elektrickou smažící pánev vybavíme inovativní ALBA technologií Fast-A-Block, která využívá vysoké tepelné vodivosti speciálně navržené slitiny, která dosahuje 10x rychlejšího, 10x silnějšího a 10x rovnoměrnějšího přenosu tepla. S až 30% energetickou úsporou, oproti běžným řešením. S touto technologií bude mít masivní dno pánve sílu 27 mm.

Dno sklopné nádoby elektrické smažící pánve má kulaté – rádiusové rohy R5, aby smažící plocha zůstala co největší, nevznikalo nevyužitelné místo po obvodu pánve, ale zároveň bylo možné pánev jednoduše čistit a nedocházelo k usazování nečistot.

Sklopná nádoba je vyrobena z korundem tryskaného nerezu, který odolává korozívním účinkům vody a soli.

Konkurenční výhodou nové generace profesionálních smažících pánví ALBA je motorizované sklápění nádoby, které ocení především obsluha spotřebiče a dodáváme ho už v základní verzi – bez příplatku.

Proč právě elektrická smažící pánev od Alby?

Motorizované sklápění nádoby

Kvalitní skandinávské lineární motory pohánějí sklápění nové generace smažících pánví. To nabízíme už v základní verzi. Konzervativní sklápění pomocí ručního kola lze realizovat na přání.

Jednoduché ovládání

Pánev zapnete a nastavíte výkon jediným otočením ovládacího kolečka. To je vše. Díky jednoduchosti se tak můžete plně věnovat vaření, nebo si zkrátit čas k zaškolení obsluhy.

Napouštění tlačítkem

Nádobu smažící pánve napustíte jednoduchým stiskem tlačítka na ovládacím panelu. Tlačítkem také napouštění zastavíte.

Dokonalý přenos tepla

S inovativní technologií Fast-A-Block dosahujeme rychlejšího přivedení vody k varu, významné energetické úspoře a dokonalé rovnoměrnosti ohřevu až k okrajům dna gastro pánve.

Zabraňuje odpařování

Pánve jsou vybaveny parozábranou, která vrací kondenzovanou vodu zpět do pánve

Elektrické pánve ALBA jako součást modulární kuchyně

Elektrické pánve ALBA jsou součástí modulových řad Classico 700 a Classico 900 a lze je tak umístit do esteticky a hygienicky špičkového varného bloku spolu s ostatními výrobky.

Pro více informací si stáhněte náš katalog

Více informací o elektrických smažících pánvích ALBA najdete v našem katalogu. Včetně podrobné technické specifikace, popisu produktů a informaci o doplňkových produktech, které dodáváme na přání zákazníka.

E-Pánve Classico 700

EBP 60/700

Vnější rozměry: 800 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 60 litrů

E-Pánve Classico 900

EBP 80/900

Vnější rozměry: 800 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 80 litrů

EBP 100/900

Vnější rozměry: 1000 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 100 litrů

EBP 120/900

Vnější rozměry: 1200 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 120 litrů

EBP 235/900

Vnější rozměry: 800 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 2x 35 litrů

E-Pánve Classico 700

ABP 60/700

Sendvičové dno: Fast-A-Block
Vnější rozměry: 800 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 60 litrů

E-Pánve Classico 900

ABP 80/900

Sendvičové dno: Fast-A-Block
Vnější rozměry: 800 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 80 litrů

ABP 100/900

Sendvičové dno: Fast-A-Block
Vnější rozměry: 1000 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 100 litrů

ABP 120/900

Sendvičové dno: Fast-A-Block
Vnější rozměry: 1200 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 120 litrů

ABP 235/900

Sendvičové dno: Fast-A-Block
Vnější rozměry: 800 x 900 x 900 mm
Objem v litrech: 2x 35 litrů

Vyplňte formulář a stáhněte si katalog

Vyplňte formulář a na uvedenou emailovou adresu vám pošleme katalog s podrobnou nabídkou našich produktů.

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů. Jak je chráníme >>
Vyplňte formulář a stáhněte si návod

Vyplňte formulář a na uvedenou emailovou adresu vám obratem pošleme požadovaný návod k elektrickým smažícím pánvím ALBA.

Přihlašte se do klientské zóny
Pošlete nám informace o plánovaném projektu