Varné gastro stoličky ALBA jsou určené pro každodenní vaření a ohřev pokrmů v profesionální kuchyni. Díky nízké konstrukci a stabilnímu provedení se hodí i pro práci s objemnými hrnci a velkými nádobami.
V nabídce najdete plynové varné stoličky (zemní plyn / propan-butan) i elektrické varné stoličky – podle toho, co máte k dispozici (plyn / elektřina) a preferencí obsluhy. Samozřejmostí je celonerezové provedení vařidla a dostupný servis, aby zařízení fungovalo spolehlivě i ve vytíženém provozu.
U elektrických varných stoliček tvoří varnou část horní deska s plotnou (dle varianty kulatá / čtvercová). Ovládání je zepředu – více stupňů výkonu a kontrolka zapnutého stavu pro rychlou orientaci obsluhy.
U plynových varných stoliček je varná část tvořená nerezovou deskou s hořákem, piezo zapalováním a termoelektrickou pojistkou plamene. Součástí je odkapní miska a varná mřížka. Stabilitu a rychlé ustavení v prostoru zajišťují seřizovatelné nožičky pro přesné vyrovnání.
Plynové varné stoličky - propan butan / zemní plyn
Plynový hořák s odkapní myskou
Nerezová varná deska je osazená jedním hořákem, varnou mřížkou a odkapní miskou. Odkapní miska zachytává nečistoty a její tvar usnadňuje údržbu.
Piezo zapalování
Zapalování je řešené zapalovací elektrodou a provoz hlídá termoelektrická pojistka plamene. Jedná se o jednoduchý mechanický systém s vysokou životností.
Přívod plynu
Varné stoličky dodáváme ve variantě pro zemní plyn i propan-butan. Na pravé straně zespodu je umístěn přívod plynu.
Plynová stolička na zemní plyn
Jednohořákové provedení 5 kW s piezo zapalováním a pojistkou – osazené a seřízené pro zemní plyn (G20).
Plynová stolička na propan-butan
Jednohořákové provedení 5 kW s piezo zapalováním a pojistkou – osazené a seřízené pro propan-butan (G30).
Elektrické varné stoličky
Elektrická plotna - kulatá / čtverec
K dispozici je varná stolička s kulatou plotnou Ø 440 nebo čtvercovou plotnou 400 × 400. Velká varná plocha zajišťuje stabilní usazení nádob a dobrý přenos tepla.
Regulace teploty
Regulace výkonu je řešená přepínačem se 4 nebo 6 stupni a kontrolkou zapnutého stavu pro rychlou orientaci obsluhy.
Seřizovatelné nožičky
Stoličky mají seřizovatelné nožičky a zadní kolečka pro snadnější manipulaci a ustavení.
Elektrická varná stolička
Čtvercová plotna 400 × 400 se 6 stupni regulace výkonu. Příkon 6 kW a napájení 400 V / 50 Hz.
Elektrická varná stolička
Kulatá plotna Ø 440 se 4 stupni regulace výkonu. Příkon 6 kW a napájení 400 V / 50 Hz.
VP 13 (ZP)
Plynové vařidlo na: zemní plyn
VP 13 (PB)
Plynové vařidlo na: propan – butan
