ALBA - Když vaří profesionál

Nová elektrická sklopná pánev ALBA EBP/ABP 150/900 s objemem 150 litrů

S radostí vám představujeme naši nejnovější inovaci – elektrickou sklopnou pánev s objemem 150 litrů od ALBA Hořovice.

Tato pánev je navržena tak, aby splňovala vysoké požadavky velkokuchyní a zároveň nabízela cenově dostupnou alternativu k dražším multifunkčním pánvím s dotykovými displeji.

S šířkou pouhých 120 cm a hloubkou vany 28 cm je pánev vhodná i do menších kuchyní.

Standardní výbava smažících pánví:

  1. Motorické sklápění: Umožňuje snadné a bezproblémové sklápění pánve stiskem jednoho tlačítka.
  2. Široký teplotní rozsah: Teplotu lze nastavit od 50 do 300 °C, což poskytuje flexibilitu pro různé druhy vaření a smažení.
  3. Ergonomické prodloužené mádlo: Zajišťuje snadnou manipulaci s pánví.
  4. Odtokový kanálek: S otvorem pro efektivní odvod tekutin, odvádí přebytečnou tekutinu přímo do odpadu na podlaze, což zajišťuje čistotu a bezpečnost v kuchyni.

Další výbava na přání:

  • Funkce Dual Control: Umožňuje nastavit rozdílnou teplotu v každé polovině pánve. Tento systém je ideální pro přípravu různých pokrmů současně, nebo pro úsporu energie vypnutím jedné poloviny pánve.
  • Technologie FAST-A-BLOCK: Tato technologie zajišťuje díky sendvičové konstrukce dna rovnoměrnou teplotu celého dna pánve, což je klíčové pro konzistentní výsledky při vaření a smažení.
  • Integrovaná bubnová navíjecí sprcha: Pro snadné napouštění vody, čištění a úklid. Tato funkce usnadňuje údržbu a zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
  • SICOTRONIC systém: Inovativní řídící systém, který minimalizuje spotřebu energie a snižuje nároky na instalovaný příkon o 30-50%. Tento systém zajišťuje inteligentní distribuci energie mezi spotřebiči a minimalizuje energetické špičky, aniž by to ovlivnilo běžný provoz kuchyně.

Objednávky na novou elektrickou pánev EBP/ABP 150/900 přijímáme již dnes, první stroje budou dodány v průběhu října 2024.

Objednávat můžete emailem na adresu nebo telefonicky na číslo +420 720 069 713.

Pro podrobnější informace, technický list nebo další dotazy kontaktujte vašeho obchodního zástupce nebo obchodní oddělení ALBA.

S přátelskými pozdravy,

ALBA Hořovice
tel.: +420 720 069 713
email:

Sdílet:

Více novinek z Alby:

Tlakové sprchy ALBA 4L EUROP – šetří vodu a peníze!

Společnost ALBA Hořovice se rozhodla pro spolupráci s firmou Klarco, která je známá svou řadou kvalitních a profesionálních produktů pro velkokuchyně v restauracích, školních zařízeních, nemocnicích, cateringových firmách a dalších provozech veřejného stravování. V našem sortimentu najdete následující klíčové produkty

Varný blok do Hotelu Heritage v Hallstatt

První varný blok Alby, který se na místo své instalace projel lodí! Doprava masivního kuchyňského sporáku historickými ulicemi malebného Hallstattu totiž nebyla jinak možná. Na míru vyrobený varný monoblok Alba MONO 2 je tvořen masivní pracovní deskou z 5mm potravinářské

Strategické partnerství s firmou SICOTRONIC

S potěšením Vám oznamujeme vznik strategického partnerství ALBY se společností Sicotronic, odborníky na inteligentní optimalizaci špičkového zatížení. Cílem této spolupráce je přinést do profesionálních kuchyní bezkonkurenční energetickou účinnost a úsporu nákladů. „Toto partnerství nám dělá velkou radost, protože díky integraci

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte v obraze.

Přihlašte se do klientské zóny
Vyplňte formulář a stáhněte si katalog

Vyplňte formulář a na uvedenou emailovou adresu vám pošleme katalog s podrobnou nabídkou našich produktů.

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů. Jak je chráníme >>
Vyplňte formulář a stáhněte si návod

Vyplňte formulář a na uvedenou emailovou adresu vám obratem pošleme požadovaný návod k profesionálním elektrickým varným kotlům ALBA.

Pošlete nám informace o plánovaném projektu