Plynové varné gastro kotle – ALBA
Zlom v profesionální kuchyni
Plynové varné kotle ALBA s nepřímým ohřevem jsou navrženy pro efektivní vaření ve velkých objemech. Nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla, která zabraňuje připalování choulostivých potravin a pokrmů. Varné kotle tak mohou být ideální pro vaření pudinků, brambor, rýže, těstovin, polévek, vývarů.
Vhodné jsou pro vaření v institucích, jako jsou školy, školky, nemocnice, kantýny nebo u výrobců potravin. Varné kotle jsou vyrobeny z nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost i při intenzivním používání.
Plynové varné kotle se vyznačují nejen kvalitní tepelnou izolací, která zajišťuje efektivní využití energie a nižší provozní náklady, ale jsou to také kvalitní a spolehlivé ryze české výrobky s dostupným lokálním servisem a službami.
Široká nabídka příslušenství a modelů plynových varných kotlů umožňuje vybrat si řešení podle potřeb vaší kuchyně. Ať už hledáte kompaktní model pro menší provoz nebo velkokapacitní gastro kotel pro velkou jídelnu, získáte vždy špičkové technické řešení, které se skrývá za jednoduchým ovládáním.
Proč právě plynové varné kotle od Alby?
Automatické dopouštění duplikátoru
Kotel napustíte jednoduše stiskem tlačítka na ovládacím panelu a systém automaticky doplní vodu do vybrané úrovně. Není třeba hlídat hladinu vody. Napuštění můžete také kdykoliv zastavit.
Snadné a intuitivní ovládání
Varný kotel zapnete a výkon nastavíte pouhým otočením kolečka. To usnadňuje ovládání spotřebiče a urychluje případné zaškolení obsluhy.
Hygienické vaření bez přetečení
Pracovní deska kotle je prolisovaná a má odtokový otvor, takže při překypění vařící vody steče tekutina do odpadu a nedostane se na podlahu. To zároveň usnadňuje údržbu a umožňuje snadné čištění.
Maximální tepelná účinnost
Sendvičová izolace minimalizuje tepelné ztráty a maximalizuje tepelnou účinnost kotle, což vede k úsporám energie a vyššímu komfortu v kuchyni.
Pojistný tlakový ventil
Nově vyvinutý ventil automaticky odvzdušňuje kotel při jeho zapínání a zároveň snižuje množství a hluk unikající páry z kotle.
Varný kotel 85 l
GB 90 - Classico 700
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 85 l. Pro přípravu až 255 porcí (0,33 l).
Varný kotel 85 l
GB 90 - Classico 900
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 85 l. Pro přípravu až 255 porcí (0,33 l).
Varný kotel 150 l
GB 170 - Classico 900
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 150 l. Pro přípravu až 450 porcí (0,33 l).
Varný kotel 200 l
GB 210 - Classico 900
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 200 l. Pro přípravu až 600 porcí (0,33 l).
Varný kotel 250 l
GB 280 - Classico 900
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 250 l. Pro přípravu až 750 porcí (0,33 l).
Varný kotel 300 l
GB 330 - Classico 900
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 300 l. Pro přípravu až 900 porcí (0,33 l).
Varný kotel 50 l
GB 60 - Drop in
Plynový varný kotel s válcovou nádobou s užitným objemem 50 l. Pro přípravu až 150 porcí (0,33 l).
Pro více informací si stáhněte průvodce
Více informací o nové generaci plynových varných kotlů a elektrických varných kotlů najdete v našem průvodci. Včetně podrobné technické specifikaci a informacích o doplňkovém příslušenství, které dodáváme na přání zákazníka.
Plynové kolte jako součást modulární kuchyně
Plynové kotle ALBA jsou součástí modulových řad Classico 700 a Classico 900 a lze je tak umístit do esteticky a hygienicky špičkového varného bloku spolu s ostatními výrobky. Plynové varné kotle běžně vyrábíme s maximálním užitným objemem 300 litrů.
- Kotle s válcovým duplikátorem 60-210 litrů
- Kotle s hranatým duplikátorem 280-330 litrů
Co je nového ve světě gastro kotlů ALBA
O 50% nižší spotřeba energie s novými kotly ALBA
V ALBA Hořovice se neustále snažíme přinášet inovace, které zefektivní vaši práci v kuchyni a zároveň šetří náklady. Představujeme vám naši novou generaci kotlů, které snižují spotřebu energie oproti předchozím modelům o 30-50%, v závislosti na způsobu použití! Jak kotle ALBA dosahují úspor energie? Naše nové kotle byly navrženy s
Návody na obslohu
Kotel Drop-in
GB 60/D - plyn
Vnější rozměry: 700 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 60 litrů
GB 60/D B - plyn
Vnější rozměry: 700 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 60 litrů
Kotle Classico 700
GB 90/700 - plyn
Vnější rozměry: 700 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 90 litrů
GB 90/700 B - plyn
Vnější rozměry: 700 x 700 x 900 mm
Objem v litrech: 90 litrů
Kotle Classico 900 s hranatým duplikátorem
GB 280/900 - plyn
Vnější rozměry: 1350 x 900 mm
Objem v litrech: 280 litrů
GB 280/900 B - plyn
Vnější rozměry: 1350 x 900 mm
Objem v litrech: 280 litrů
GB 330/900 - plyn
Vnější rozměry: 1350 x 900 mm
Objem v litrech: 330 litrů
GB 330/900 B - plyn
Vnější rozměry: 1350 x 900 mm
Objem v litrech: 330 litrů
Kotle Classico 900 s válcovým duplikátorem
GB 90/900 - plyn
Vnější rozměry: 800 x 900 mm
Objem v litrech: 90 litrů
GB 90/900 B - plyn
Vnější rozměry: 800 x 900 mm
Objem v litrech: 170 litrů
GB 170/900 - plyn
Vnější rozměry: 900 x 900 mm
Objem v litrech: 170 litrů
GB 170/900 B - plyn
Vnější rozměry: 900 x 900 mm
Objem v litrech: 170 litrů
GB 210/900 - plyn
Vnější rozměry: 900 x 900 mm
Objem v litrech: 210 litrů
GB 210/900 B - plyn
Vnější rozměry: 900 x 900 mm
Objem v litrech: 210 litrů
