První varný blok Alby, který se na místo své instalace projel lodí! Doprava masivního kuchyňského sporáku historickými ulicemi malebného Hallstattu totiž nebyla jinak možná.
Na míru vyrobený varný monoblok Alba MONO 2 je tvořen masivní pracovní deskou z 5mm potravinářské nerezové oceli, která hygienicky přechází do bočnic. Osazen je 5 výkonnými indukčními plotnami, které spolu s režonem Alba dokáží zachovat v rozměrově skromné ale plně vytížené hotelové kuchyni příjemnou tepelnou pohodu. Režon Alba je totiž vybaven recirkulaci teplého vzduchu a ten tak zbytečně nezvyšuje teplotu okolí a šetří drahou energii.
Přesné umístění fritézy, grilovací desky a multifunkční pánve Berner zvolil rakouský projektant tak, aby přesně splňovaly nároky zákazníka na provoz. Spodní skříňky jsou potom v hygienickém provedení H1 bez viditelných spár. Masivní napouštěcí rameno KLARCO je vybaveno antidrip ventilem a stolový nástavec na masivních nohách kruhového průřezu je osazen vyjímatelnými nerezovými rošty velikostí vhodnými do myčky nádobí.
Nerezové ovládací prvky váží každý 250 g a je přesně vysoustružen z více jak 600 g nerezu a dodávají celému bloku taktilní pocit kvality.
