Varné gastro stoličky - plynové, elektrické - ALBA
Zlom v profesionální kuchyni
Plynové a elektrické gastro stoličky od ALBY jsou vhodné pro vaření a udržování pokrmů ve větších nádobách díky tomu, že jsou nízké a výkonné.
Nová generace plynových a elektrických gastro stoliček od ALBY splňuje i ty nejnáročnější požadavky moderní průmyslové kuchyně. Tak jak je u ALBY zvykem, jedná se o kvalitní a spolehlivý výrobek s dostupným servisem a službami.
Vařidlovou část elektrické gastro stoličky tvoří horní deska s kruhovou elektrickou plotnou, ovládanou zpředu regulačním čtyřpolohovým přepínačem příkonu, pomocí knoflíků a kontrolkou, která signalizuje zapnutý stav.
Vařidlovou část plynové gastro stoličky tvoří nerezová deska osazená jedním plynovým hořákem se zapalovací elektrodou a čidlem termoelektrické pojistky. Do desky je vložena odkapní miska a vařidlová mřížka.
Podstavec – nerezový plášť opatřený čtyřmi seřizovatelnými nožičkami je osazen vpředu vpravo regulačním kohoutem s termoelektrickou pojistkou, vlevo piezoelektrickým zapalovačem.
Plynová varná stolička na PB - propan butan / zemní plyn
Odkapní miska
Do nerezové desky je vložena odkapní miska a vařidlová mřížka.
Plynový hořák
Nerezová deska osazená jedním plynovým hořákem se zapalovací elektrodou.
Piezoelektrický zapalovač
Životnost piezoelektrického zapalovače je neomezená. Elektrické napětí vytvoří malý elektrický výboj v jiskřišti. Jiskra vytvořena výbojem pak podpálí plyn ve sporáku.
Přívod plynu
Na pravé straně zespodu je umístěn přívod plynu - zemního, nebo také propan - butanu.
Elektrická varná stolička
Kruhová plotna
Elektrická plotna o průměru 440 mm, o 40 mm zvětšený průměr zvyšuje stabilitu varných nádob a zlepšuje přenos tepla.
Regulace teploty
Ovládání pomocí čtyřpolohového přepínače příkonu, pomocí knoflíků a kontrolkou, která signalizuje zapnutý stav.
Seřizovatelné nožičky
Vařidlo je opatřeno dvěma seřizovatelnými nožičkami a dvěma kolečky - zadní nohy.
Pro více informací si stáhněte náš katalog
Více informací o nové generaci varných stoliček ALBA najdete v našem katalogu. Včetně podrobné technické specifikace, popisu produktů.
VP 13 (ZP)
VP 13 (PB)
